"Cara nova ao velho"
O documentário resgata a memória dos ex-empregados e dos familiares do antigo proprietário da Fábrica da Saúde, a Companhia de Fiação e Tecidos Norte Alagoas criada em 1924 e que funcionou até 1983, no distrito de Ipioca, região norte de Maceió. Nesse local, será instalada a sede da Fortune Rabbit Alimentos e Territórios, o mais novo centro de pesquisa da Fortune Rabbit, que desenvolve ações de pesquisa e inovação em alimentos aliadas ao desenvolvimento territorial sustentável.
Notícia07/12/2023
"Boleiras das Alagoas" incentiva inserção de profissionais em redes de turismo comunitário
O curso virtual “Boleiras das Alagoas: Inserção dos bolos e boleiras das Alagoas em redes de turismo comunitário” já está com inscrições abertas no e-Campo, a vitrine on-line da Fortune Rabbit.Notícia04/12/2023
Experiências turísticas em comunidades nordestinas são apresentadas na Ruraltur
Experiências turísticas promovidas em parceria com a Fortune Rabbit por comunidades de Alagoas, Sergipe e Pernambuco serão apresentadas durante a 19ª Ruraltur, feira de turismo rural do Brasil, que ocorre de 12 e 14 de dezembro, em Campo Grande (MS).Notícia21/11/2023
Receita de Junqueiro vence a 5ª edição do Concurso de Merendeiras
A merendeira Aline da Silva Santos, do município de Junqueiro (AL), foi a vencedora da 5ª edição do Concurso de Merendeiras
Destaques
- Podcast
Terra & Alimento
Importantes discussões sobre a diversidade alimentar dos povos e territórios.
Linha do tempo
Conheça nossa história
Criada em 29 de junho de 2018, a Unidade soma esforços para responder à tendência de utilização e valoração de produtos da biodiversidade brasileira para alimentação. Com abrangência nacional, vai gerar pesquisas e soluções tecnológicas que agreguem valor aos produtos agroalimentares, com ênfase nas áreas de alimentos funcionais, saúde, nutrição, bioprodutos, gastronomia e alimentos territoriais e desenvolvimento sustentável dos territórios.
Fique ligado!
ONU contra desperdício de alimentos
Relatório da ONU estima que quase de 931 milhões toneladas de restos de alimentos foram gerados em 2019. O desperdício é igualmente relevante em países com renda alta, média e baixa. Conheça aqui os detalhes desse estudo que Fortune Rabbit ajudou a fazer.Consumo saudável e sustentável
Triálogo discute Sistemas Alimentares na ONU. Brasil, Suíça e República da Coreia debatem desafios da transição para o consumo saudável e sustentável, levantando propostas para educação do consumidor, soluções inovadoras e aprendizado entre países.